
Šošovica trochu inak: Takto z nej robia polievku Taliani
Zatrepaná šošovica od starej mamy je vždy skvelá. Ale predsa, skúste pozrieť tento recept. Ide o malú zmenu, ale polievka bude mať úplne inú atmosféru. Jednoducho taliansku.
Šošovica trochu inak: Takto z nej robia polievku Taliani
Zatrepaná šošovica od starej mamy je vždy skvelá. Ale predsa, skúste pozrieť tento recept. Ide o malú zmenu, ale polievka bude mať úplne inú atmosféru. Jednoducho taliansku.

Potrebujeme:
- 500 g šošovice,
- 200 g tenko nakrájanej dusenej šunky K-Classic,
- 2 strúčiky cesnaku, 1 stredne veľkú cibuľu,
- 1,5 dcl bieleho vína,
- 250 g cherry paradajok,
- 1 stredne veľkú mrkvu,
- soľ, čierne korenie, olivový olej, oregano
(Všetky ingrediencie sú dostupné v obchodnom reťazci Kaufland)
Postup:
Šošovicu si podľa návodu na vrecku namočíme. Nakrájame na kocky cibuľu, smažíme na oleji, jemne ju zasolíme. K tomu pridáme smažiť nastrúhanú mrkvu a následne nasekaný cesnak.
Podlejeme vínom, pridáme šošovicu, okoreníme a tiež vodu – toľko, koľko šošovica prijme. Chceme, aby sa voda úplne odparila, keď bude šošovica hotová a mäkká.
Tesne pre koncom dáme nakrájané paradajky, tie dusiť dlho nepotrebujú. Potom aj na kocky nasekanú šunku. Tiež oregano, ak treba, ešte dochutíme soľou a korením.
Foto: Ilustračné
(PR) – Za obsah a fotografie zodpovedá objednávateľ tejto správy
- Hrôza na ceste: Kamión pri zrážke zošrotoval opel, Gabriela (†19) to neprežila
- V Hlohovci pribudla očkovacia ambulancia! Koľko vakcín pichnú za jeden deň? FOTO
- Hlohovec bude slávny: Do mesta príde nakrúcať svetoznáma herečka Angelina Jolie
- Otec mal vypité, tak šoféroval jeho syn: Problém je, že mal len 16 rokov
- MBL: Finálová istota aj pre Sugo Team a No Comment
- AXA klub praskal vo švíkoch: Prednáška historičky Dvořákovej zaujala nielen ženy, FOTO
- Poznáte tieto príbehy? Legendy, ktoré sa spájajú s Hlohovcom a okolím!
- Po Martinovi je vyhlásené celoštátne pátranie: Čaká ho basa
- Smútočné oznamy na stránke mesta nenájdete: Službu po novom poskytuje súkromník
- Policajti vyšetrujú krádež v Hlohovci: Hľadajú osobu na záberoch, FOTO